Sočna jabolčna torta

Postopek

1. 1

   Pečico segrejemo na 175 °C (brez ventilatorja), model premažemo z maslom in dno obložimo s papirjem. Jabolka olupimo, narežemo na krhlje in pokapamo z limoninim sokom.

   175 °C
2. 2

   Mehko maslo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in soljo penasto umešamo (3–4 minute). Jajca dodajamo posamično in vsako dobro vmešamo.

   4 min
3. 3

   Na kratko vmešamo moko s pecilnim praškom in mleko, da je masa gladka. Stresemo jo v model in poravnamo.
4. 4

   Po vrhu v pahljačo zložimo jabolka in jih rahlo potisnemo v maso. Pečemo 50–55 minut, dokler zobotrebec ne pride ven suh. Ohladimo 15 minut v modelu.

   175 °C50 min

Pripomočki za ta recept